Warm/Koud Buffet
€31.95excl. BTW
Laat je verleiden door ons heerlijke warm/koud buffet, perfect voor elke gelegenheid. Dit buffet biedt een scala aan smaakvolle koude en warme gerechten, ideaal voor een smakelijke en veelzijdige culinaire ervaring!
Koude gerechten
- Runder carpaccio met Italiaanse kaas, ui, truffelsaus en rucola
- Pasta pesto salade met gekonfijnte tomaatjes
- Gerookte zalm
- Gedroogde hammen en Paté
Warme gerechten
- Beenham in klem met honingmosterd saus (om zelf te snijden)
- Varkenshaas in champignon roomsaus
- Zalm, kabeljauw en garnalen in witte-wijnsaus met tuinkruiden
- Gemarineerde kippendijfilet
- Plaatquiche
- Ratatouille van gegrilde groentes
Bijgerechten
- Breekbrood (wit en bruin)
- Kruidenboter
- Pomme duchesse
- Huzarensalade
€31,95 per persoon (excl. BTW). Aanpassingen en specifieke wensen kunnen in overleg worden besproken.